« 雪じゃ~ | トップページ | LUCKY VALENTINE! »

2008年2月 9日 (土)

手作り食について

「愛犬のための 症状・目的別栄養事典」須崎恭彦 講談社

我が家のLUCKYは、手作りごはん

P1030259 悪性黒色腫と肥満細胞腫、セリトリ細胞腫

手術と、抗癌剤治療

長くかかった皮膚病

手術とお薬の治療だけでなく、口から取り入れる食べ物への関心が高まった

これは、病気と向き合った人ならば、わかるだろう

いろいろと情報を集めて、何をしてあげたいか、そして、何をしてあげられるかと悩み決断し、覚悟を決める

最初は、少しずつ

そして、今では毎食

LUCKYのごはんは、手を抜いて、レトルトの雑穀ごはん(もちろん犬用)にも登場いただくが、基本は、私の手作り

気付くと、LUCKYの「これ好き」が増えている

驚くのは、コンニャク

「ソレソレ 僕のごはんにも入れてください」

と、まな板に向かう私の後ろで、お座りを繰り返しアピールsmilesweat01

忙しい毎日ですが、こうして、お料理をするとリフレッシュできる

私の元気は、LUCKYだ

LUCKYの元気は、私だ

もとい、美味しいごはんだ!

有機野菜を中心に食材を選び、一緒に「美味しいねぇ~」と笑う

こうして、ごはんを見つめる、真剣な目が好きだ

P1030273 最近の冷凍餃子問題には、愕然とする

毒物混入に、強い怒りを感じる

ただね

ちょっと寂しい気持ちがする

餃子って、手作りが基本だと思っていた

小さいころから、母と一緒に、おしゃべりしながら餃子を包み、フライパンに並べてた

ウチのダンナは、私の餃子が大好きだ

ホットプレートに、いっぱい焼く

お陰で、ダンナも餃子の皮包みは、上手くなった

小さな子が犠牲になる恐さ

冷凍食品は、とっても便利だ

育ち盛りの子を抱える、忙しいお母さんの味方なんだと思う

けれど、ちょっと寂しい気持ちがする

地球温暖化のCMを、思い出す

「知っているけど、していない」

手作りの調理方法と、素朴な味を知っているけれど、時間がなくってしてあげられない

そうではなく、ただ、便利だからと冷凍食品を使うのは、違うように思えてならない

意識の持ち方で、家庭の食卓は、変わるんだと気付いて欲しい

「ソレソレ 好きなんだ」と、喜ぶ人がいる

美味しく楽しく、食卓を囲む家族がいることを、感謝しつつ

安全な食べ物について、あらためて考える今日この頃です

|
|

« 雪じゃ~ | トップページ | LUCKY VALENTINE! »

コメント

お久しぶりです! LUCKY君の腰の具合はどうですか?
夕方から雪がチラチラ降り出したラッキー地方も寒さ対策に必死な今日この頃です。

本当本当!! 最近の冷凍餃子問題といい、食事に対して考えさせられることがいっぱいです。

我が家も、本をよんだり、いろんな情報をもとにラッキーご飯を手作り食に少しずつ取り入れようと必死な私なのです。

LUCKYMAMAさんの(うまうまご飯)は本当に参考になります。

嫌な世の中ですが少しでも安全な食べ物を食卓に出したいもの・・・

美味しく楽しく感謝しながら食したいもの・・・

投稿: ラッキーママ | 2008年2月10日 (日) 00時15分

そうですね!
肝心要の「食」を他国まかせにしておいて、こんな事になってから騒いでも・・・。
人間もワンも「食」は大切です。一時期使われていた「余剰米」という言葉は、私とてもイヤでした。
自給率低下は大問題だと思います。こんな食料の移動のためにもにもCO2が沢山排出されます。地産地消!だ。ホッキョクグマ絶滅するぞ〜。

投稿: billmon | 2008年2月10日 (日) 10時23分

ママの考え方に一票です^^
ただ色々な家庭があって色々な考え方が
あるから難しいのかもしれないんだけど
ママゴン暮れは繁忙期で1日も休み無く
仕事に行くでしょ?
でも御飯は確実に作るの^^そこは譲れないの
よね(笑)温かい御飯を作って食べさせたいから
絶対に作ってたの・・・でも周りは ほぼ毎日?
って位に弁当買ってて・・・働いても弁当代で
無くなっちゃうジャン?って言った事もあるけど
良いんだって・・・小さな子も居るのにな~て
思ったけど余計な御節介だしね(汗)
ママゴンの ただ1つ!自慢できる事は・・・
子供達にも好き嫌いが無い事^^パパゴンは
激しくあったんだけどセロリや玉葱他 最近は
食べられる様になってきた^^御飯作るって面倒
だって思う事もあるんだけど・・・野菜沢山
取り入れて色々な物を食べさせてあげられる!!
ワンコも一緒^^ 最初は恐かったんだけど今
じゃ喜ぶ姿見たくて ほとんど手作りしてます!
ただし・・・夕飯だけ(笑)
無理せずマイペースに^^ ママの影響大です!

投稿: ラスファインママゴン | 2008年2月10日 (日) 12時16分

うんうん!!
食は生きて行くために一番大切なことだよね♪
我が家もず~~っと手作り食です、ハイ!!
食いつきが全く違うからね~♪
食の細いビック兄さんでもおワンをず~~っと
嘗めているほど手作り食が美味しいらしい♪
うれしいね~~こんな嬉しいことないっすよね^^

我が家のオットは今回の中国餃子関連で
こんなこと言っていた。
「食べることを下位にみすぎたしっぺがえし」だと。納得できる解りやすい言葉だと感心したよ。

食べる物はどんなに安くてもいい!!
着る物・身につける物他は高価な物を~~!
そんな世の中になってしまったのも原因だったのよね・・・・。

投稿: クウガママ | 2008年2月10日 (日) 22時06分

「食育」という言葉があるくらいだから、食も教育であり、文化なんだけど・・・、働くママさん族や高齢化家庭は、ついつい冷凍食品に頼ってしまうよね。。

餃子事件は、こわかったです。
でも、改めて、手作り餃子をはじめた人が多いらしく、今、餃子の皮とニラが売り切れなんだそうですよ。

ママさんは、忙しいのに、えらいな~っていつも思います。
お料理上手は、人生上手ですよね。
見習わないと。

投稿: 鈴 真由 | 2008年2月16日 (土) 00時57分

happy01ラッキーママさん
お腰は、日によってマチマチですが
元気に歩いていますよ~
人もワンも、食べることを大切にしなきゃね
>おいしく楽しく
大賛成!
我が家が一番
ウチの子一番
明るい未来に、しなくっちゃ

投稿: LUCKY MAMA | 2008年2月16日 (土) 13時30分

happy01billmonさん
食べ物を大切にしなくっちゃね
美味しい=安全になるよう、意識を替えていかないと、世の中おかしくなるもの

おいしく食べて、幸せにならないと

投稿: LUCKY MAMA | 2008年2月16日 (土) 13時32分

happy01ラスファインママゴンさん
そうだよね
いろいろな家庭があるのは、尊重しないといけないね
出来合いを食べるんでも、愛情を込めてあげられるなら、きっと、楽しい食卓になるんだとも思うわ
ママゴンは、がんばり屋さんだから、たまには、息抜きしてもいいんだよ
家族の笑顔のモトは、ママゴンなんだもん!
美味しい笑顔に囲まれて、幸せ者だ~

投稿: LUCKY MAMA | 2008年2月16日 (土) 13時35分

happy01クウガママさん
ママさんところは、生産者だもん
野中農園のお野菜は、み~んな元気のモトが詰まってるもんねぇ
みずみずしい食材は、ちょっとの調理で、済むのよ
あ~ 早く温かくならないかなぁ

投稿: LUCKY MAMA | 2008年2月16日 (土) 13時38分

dog鈴真由さん
>見習わないと
何をおっしゃる
鈴ちゃんも、お料理上手じゃない
お互い、花粉症に負けずに、免疫力アップしましょ
楽しく囲む、食卓は、何よりもエネルギーになるものね

投稿: LUCKY MAMA | 2008年2月16日 (土) 13時41分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 雪じゃ~ | トップページ | LUCKY VALENTINE! »