2009年11月15日 (日)
2008年7月27日 (日)
食べること
2尾を焼いてほぐして
玄米おじやに混ぜてました
アルブミンUP大作戦中ですので
今晩は、3尾です
白ゴマと海苔、ブロッコリースプラウトを散らして、出来上がり
今晩は、ブリを焼きましょう♪
LUCKYは、大喜び
うっ!嬉しい♪僕 だぁ~い好きなの~♪
箱を開ける前から、手をバタバタして、催促する、お坊ちゃん
はい
はい
開けてみましょうねぇ~
僕の好きなキャベツさんが、ふたっつ~♪
うっう~ん
とりあえず、1枚くださぁ~い
はい はい
家族の誰よりも先に、一番乗りで食べる僕ちん
美味しいものは、みんなを幸せな気持ちにしてくれますねぇ
お料理も楽しくなるわ
2008年2月 9日 (土)
手作り食について
我が家のLUCKYは、手作りごはん
手術と、抗癌剤治療
長くかかった皮膚病
手術とお薬の治療だけでなく、口から取り入れる食べ物への関心が高まった
これは、病気と向き合った人ならば、わかるだろう
いろいろと情報を集めて、何をしてあげたいか、そして、何をしてあげられるかと悩み決断し、覚悟を決める
最初は、少しずつ
そして、今では毎食
LUCKYのごはんは、手を抜いて、レトルトの雑穀ごはん(もちろん犬用)にも登場いただくが、基本は、私の手作り
気付くと、LUCKYの「これ好き」が増えている
驚くのは、コンニャク
「ソレソレ 僕のごはんにも入れてください」
と、まな板に向かう私の後ろで、お座りを繰り返しアピール![]()
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忙しい毎日ですが、こうして、お料理をするとリフレッシュできる
私の元気は、LUCKYだ
LUCKYの元気は、私だ
もとい、美味しいごはんだ!
有機野菜を中心に食材を選び、一緒に「美味しいねぇ~」と笑う
こうして、ごはんを見つめる、真剣な目が好きだ
毒物混入に、強い怒りを感じる
ただね
ちょっと寂しい気持ちがする
餃子って、手作りが基本だと思っていた
小さいころから、母と一緒に、おしゃべりしながら餃子を包み、フライパンに並べてた
ウチのダンナは、私の餃子が大好きだ
ホットプレートに、いっぱい焼く
お陰で、ダンナも餃子の皮包みは、上手くなった
小さな子が犠牲になる恐さ
冷凍食品は、とっても便利だ
育ち盛りの子を抱える、忙しいお母さんの味方なんだと思う
けれど、ちょっと寂しい気持ちがする
地球温暖化のCMを、思い出す
「知っているけど、していない」
手作りの調理方法と、素朴な味を知っているけれど、時間がなくってしてあげられない
そうではなく、ただ、便利だからと冷凍食品を使うのは、違うように思えてならない
意識の持ち方で、家庭の食卓は、変わるんだと気付いて欲しい
「ソレソレ 好きなんだ」と、喜ぶ人がいる
美味しく楽しく、食卓を囲む家族がいることを、感謝しつつ
安全な食べ物について、あらためて考える今日この頃です
2006年9月20日 (水)
おいしいよぉ~
旅行の続き(9月18日敬老の日)
まだ、続くんかい?って(笑)
まぁ、お暇なら読んでよ
つり堀の看板だけだけど、実はじゅんさいの美味しいとこがある
有名ホテルも買い付ける、ここのじゅんさい
ダンナが、草刈をするおじいさんに、
「ここのじゅんさいが、美味しくって買いに着ちゃった」と、言うと
奥からおばあさんが、「もう売り切れだけど、せっかく来てくれてぇ~」と
親戚用に取り置いていた、非売品を分けてくれた
ダンナ「いい人だぁ~」
なぜか、福島弁のイントネーションだ
「7月のじゅんさいが、最高だっていうから、来年はちゃんと注文するんだ」
と、おばあちゃんが書いてくれた
連絡先を、大切にお財布にしまってました
日本酒の空き瓶だわ
もったいなくって、有難くって
心のこもったものって、いいもんねぇ~
おいしい日本酒で、これを酢醤油で食べましょね♪
ぜった~い、観光客向けにボッていると、
私は確信している
懲りずに毎年、ダンナはこづかいで、買ってくれる
軽トラのダンナは、気が引けたのか
去年採れなかくって、店を出していなかった分、ボリュームアップしてくれている
あぶって、すだちを絞って、塩でたべる
「う~ん!美味い!」と、うなるダンナ
あなたは、幸せな人だわ~♪
そして、もっと幸せなヒト(犬)
みなさん、お祝いのコメント&プレゼントを、ありがとう♪
「こりゃ、大変だよ
○○美さ~ん!(普段、彼は私を名前で呼ぶのよん)
ちゃんとお返ししろよ!
LUCKYもちゃんと、ありがとうって言えよ」
彼は、知らない
あいうえおを、LUCKYに教えたことや、替え歌を風呂場で、大音響で歌ったこと
数々の彼の登場する、記録を
(ウッシッシ)
「LUCKYの笑顔は、最高だからなぁ~」と、親バカだ
ご満悦のLUCKY君
自分の両足では踏ん張れない分、
私の両足ではさんであげてます
(お陰で、ビショビショよん)
歳をとると、お尻のお肉が薄くなるって、
お友達が言っていたね
確かに、ゴリゴリとしていて
痛いのよねぇ
私のお尻と大違いだ(半分あげたいわ)
湯船に浸かって、疲れた筋肉をほぐしてあげる
おいしいきゅうりが、今日のご褒美だった
北の大地からの、贈り物
さっそく、いただきました
トリひき肉+小松菜
プチトマト
おいしそうな黄色いのは
とうもろこしを、ミキサーで細かくしたもの
素材の味が、生きるように
献立しました(簡単すぎか?)
ママは、残業続きだ
でも、がんばるよ
僕の元気に、パパママは、大喜びだもん
僕も嬉しい
心配ばかり、かけてちゃいけないもんね
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2006年6月30日 (金)
コレがいい♪
ほうれん草 トマト 黒米玄米クリーム(舞茸すりゴマ入り)
食前には、エビオス入りのヨーグルト
食後には、リマダイル(消炎剤)
今日も仕事は、有給を取っておいた(連休だけど、ゆっくりできな~い)
洗濯フル稼働・食器棚の中の整理・ガス台下の整理・食品棚の整理&倉庫部屋の整理
お昼を食べて、免許センターへ
ひったくりの被害にあったのは、一昨年の11月
「待ってると、見つかるもんですよ。犯人は、バッグごと投げ捨てるからね」
と、被害を受け付けたおまわりさんは言っていた
結局手許に戻ったのは、LUCKYのがん治療を記録した手帳のみ
(拾って交番に届けてくれた、おばちゃんありがとう♪)
8月には、LUCKY号がやってくる
土日の再交付は、受け付けていないから、早々と申請に行ったわけよ
JRとバスの交通費、申請用の証明写真代・申請用の印紙代
あ~
頭に来るわぁ~
それでも、これでひと安心
日増しに暑くなって、病院通いもままならないものねぇ~
夢が広がる~
楽しみだわ♪
.
.
ママァ~
そのジャガイモさん、くだちゃい
.
.
オヨダレ掛けは、これじゃないとね♪
チーズでもいいよ~ん
ごはんと味噌汁を持ってくると
おねだりタイム終了
これって、LUCKYが小さいころからの習慣
教えたわけじゃないよ
ちんまり、テーブルの下へ
大高酵素をおねだりされる
飲みおわるとベッドへ
ママァ~
早くコッチお出でよ~
みんなぁ~
明日は、ディロンの最終回だよ!見逃さないでね
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